getfresh จากฟาร์มสู่มื้ออาหารของคนรักรสที่รักสุขภาพ
ร้านอาหารออร์แกนิกเพื่อสุขภาพ dressed ถูกแปลงโฉมใหม่กลายเป็น getfresh ที่หลากหลายและยั่งยืนกว่าเดิม!
ในหมู่คนที่ใส่ใจโภชนาการและรักสุขภาพ ชื่อของร้าน dressed (เดรส) ก็คงเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ เมื่อต้องการทานอาหารที่เน้นปรุงจากผักสด มีรสอร่อย พร้อมสารอาหารครบถ้วน เมนูจำพวกสลัดหรือสลัดแร็ปของที่ร้านอาหารฟาสต์-แคชวลไดนิ่งแห่งนี้ จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มคนยุคมิลเลนเนียลมาเป็นระยะเวลากว่า 5 ปีแล้ว
และเมื่อต้นปี 2020 ที่ผ่านมา ร้าน dressed ได้พัฒนาแบรนด์และเปลี่ยนมาดำเนินการในชื่อใหม่ getfresh (เก็ตเฟรช) หลังร่วมทุนกับ Stonelotus Ventures กลุ่มบริษัทโฮลดิ้งจากแคนาดา ซึ่งถือว่าเป็นข่าวดีสำหรับแฟนอาหารสุขภาพเจ้านี้ เพราะจะได้ทานอาหารที่หลากหลายมากขึ้น แถมยังเข้าถึงง่ายขึ้นอีกด้วย
โดยยังคงคอนเซ็ปต์อาหารเพื่อสุขภาพที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบและคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดิม แต่หันมาสนับสนุนความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น
อาทิ ใช้แพ็กเกจใส่อาหารที่สามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ เลือกผลผลิตจากฟาร์มในประเทศและต่างประเทศที่มีระบบการจัดการอย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งผัก ผลไม้ ไก่ รวมถึงข้าวที่นำมาเสิร์ฟถึงจานเรานั้น ล้วนเป็นผลผลิตจากฟาร์มออร์แกนิกแทบทั้งสิ้น
ส่วนเมนูอาหารที่ getfresh นั้น ครึ่งหนึ่งจะเลือกเสิร์ฟเมนูขายดีและเมนูซิกเนเจอร์ของ dressed ทั้งประเภทสลัด แร็ป สมูตตี้ แซนวิชต่างๆ เหมือนเดิม เช่น Chicken Shakshuka, Cobb Salad, Detox Antioxidant Wrap, Naked Beyond Burger หรือใครที่ชอบการรังสรรค์เมนูโปรดเอง ก็ยังคงสามารถปรุงสลัดหรือแร็ปรสอร่อยตามใจชอบได้อยู่
แต่อีกครึ่งที่น่าสนใจนั้น เป็นเมนูใหม่ที่คิดขึ้นมาใหม่ ให้แฟนอาหารสุขภาพอย่างเราๆ ได้มีตัวเลือกมากขึ้น โดยมีทั้งเมนูจากไข่ ซุป ไรซ์โบวล์ อาหารคลีน พาสต้า โปรตีนเชค เมนูเด็ก รวมถึงเพิ่มเมนูเครื่องดื่มจำพวกชา-กาแฟนับสิบรายการ
นอกจากนี้ บนเว็บไซต์ของ getfresh หน้าเมนูจะบอกข้อมูลทางโภชนาการไว้อย่างครบถ้วน ว่าจานมีกี่แคลอรี่ ประกอบไปด้วยไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และน้ำตาล เป็นจำนวนเท่าไหร่อีกด้วย
ท่ามกลางสถานการณ์การระบาดของไวรัสโคโรน่าที่เราทุกคนกำลังเผชิญอยู่นี้ getfresh ได้เริ่มหนึ่งแคมเปญน่าสนใจอย่าง ‘One For One’ ที่เราทุกคนก็สามารถเป็นส่วนเล็กๆ ที่ช่วยให้กำลังใจแก่เหล่าบุคลากรทางการแพทย์ที่ทำงานกันอย่างไม่มีหยุดได้อย่างง่ายดาย
โดยในเดือนเมษายนนี้ ทางร้านจะมอบเมนู Grilled Chicken Caesar Salad จำนวน 1 จาน ให้กับหมอและพยาบาลที่โรงพยาบาลต่างๆ เมื่อเราสั่งเมนูสลัดใดก็ได้ แล้วโพสต์รูปภาพบนโซเชียลมีเดีย พร้อมใส่แฮชแท็ก #getfresh141
ที่ผ่านมาได้มอบอาหาร ณ โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า และโรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์ สำนักการแพทย์ กรุงเทพมหานครมาแล้ว ซึ่งเราทุกคนสามารถเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้กำลังใจแก่บุคลากรทางการแพทย์ที่กำลังปฏิบัติหน้าที่อยู่ได้ง่ายๆ ในมื้อเดียวเท่านั้น
หากมีข้อสงสัยอื่นๆ เพิ่มเติม หรือต้องการข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับร้าน getfresh สามารถติดตามผ่านช่องทางด้านล่างได้เลย!