เข้าครัวกันเถอะ!! สูตรทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เองที่บ้านง่าย ๆ ไม่ต้องไปถึงเยาวราช

เข้าครัวกันเถอะ!! สูตรทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เองที่บ้านง่าย ๆ ไม่ต้องไปถึงเยาวราช

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นอาหารไทยที่มีกลิ่นอายความเป็นจีนเข้ามาผสม โดยทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไก่และไข่ โดยแหล่งที่มีชื่อเสียงในการหาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ๆ ทานก็ไม่พ้นเยาวราชนั่นเอง แต่ถ้าใครที่ขี้เกียฝ่าฟันรถติดไปถึงเยาวราช เรามีวิธีทำมาฝาก มันไม่ได้ยากอย่างที่คุณคิด!

Andy Ricker เป็นเชฟชาวอเมริกัน ที่มีทักษะเรื่องการทำอาหารไทย โดยเขาเพิ่งจะได้ทำวิดีโอการทำอาหารให้กับเว็บไซต์ดังอย่าง Tasty และ BuzzFeedโดยวิดีโอนี้มีความยาว 2 นาที และเป็นการโชว์ทีละขั้นตอนในการทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรเด็ดของไทยเรานี่เอง

จ่ายตลาด, เตรียมอุปกรณ์ และไปลุยกันเลย! ;)

ลิสต์ช็อปปิ้ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 170 กรัม
อกไก่ 85 กรัม
น้ำมันหมู
ปลาหมึก 4 ชิ้น
ไข่ 2 ฟอง
ผักกาดหอมใบเขียว
ต้นหอม

ส่วนเครื่องปรุงเพิ่มเติม ได้แก่ น้ำปลา, น้ำมันหอย, น้ำตาล, พริกไทย และพริกป่น

แผนสำรอง

ถ้าบทความนี้ทำให้คุณหิวจนทนไม่ไหว และไม่อยากทำอาหารเองแล้วล่ะก็ เราก็มีทางเลือกอื่นมาให้คุณเช่นกัน เรามีตัวเลือก 3 ร้านเด็ดในย่านเยาวราชมาให้ ลองเลือกร้านที่ถูกใจแล้วรีบไปชิมกันได้เลย

นายฮ้ง
ที่ตั้ง: ซอยลูกหลวง 8
เวลาเปิด 16.00-22.30 น.
โทร: 082-056-6999

แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ที่ตั้ง: ถนนหลวง (สี่แยกโรงพยาบาลกลาง)
เวลาเปิด 16.30-23.00 น.
โทร: 02-621-5199

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก้กระทะทองเหลือง
ที่ตั้ง: ซอยอิสรานุภาพ (เยาวราชซอย 6)
เวลาเปิด 17.00-03.00 น.

บทความอื่น

รวมบทความน่าสนใจ โดยทีม Siam2nite

  1. จัดเต็ม 5 ร้านอาหารบุฟเฟต์กินแบบไม่อั้น ที่คุณอาจจะยังไม่รู้จัก

    จัดเต็ม 5 ร้านอาหารบุฟเฟต์กินแบบไม่อั้น ที่คุณอาจจะยังไม่รู้จัก

    เราขอเอาใจคนที่ชื่นชอบการกิน และกลุ่มนักชิมที่ชื่นชอบการทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์กันโดยเฉพาะ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์มีให้เลือกหลากหลายมากมาย...

    อาหาร · 13 สิงหาคม 2016
  2. 6 ร้านอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ

    6 ร้านอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ

    การกินอาหารเฮลท์ตี้หรืออาหารคลีนที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดี เริ่มเป็นกระแสนิยมมากในช่วงปีที่ผ่านมา แต่ปัญหาก็อยู่ตรงที่มันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ที่จะหาอา...

    อาหาร · 5 สิงหาคม 2016
  3. ภูเขาไฟช็อคโกแลต: เมนูของหวานสุดฮอตของกรุงเทพชั่วโมงนี้

    ภูเขาไฟช็อคโกแลต: เมนูของหวานสุดฮอตของกรุงเทพชั่วโมงนี้

    เราคงปฎิเสธไม่ได้ว่า ช็อคโกแลตและไอศกรีมเป็นคู่หูที่เข้ากันได้ดีที่สุด และมันจะพิเศษยิ่งขึ้นไปอีก ถ้ามันมาในรูปแบบของภูเขาไฟร้อน ๆ เคลือบด้วยไฟ ใช่...

    อาหาร · 1 สิงหาคม 2016
  4. รู้ไว้ใช่ว่า! มาพบกับ 8 สิ่งที่กินแล้วแก้อาการแฮงค์อย่างได้ผล

    รู้ไว้ใช่ว่า! มาพบกับ 8 สิ่งที่กินแล้วแก้อาการแฮงค์อย่างได้ผล

    มีคนเคยบอกไว้ว่ากรุงเทพเป็นเมืองที่ไม่เคยหลับใหล รวมถึงคนในกรุงเทพก็ไม่เคยหลับใหลเช่นกัน และถ้าหากในคืนหนึ่งคุณไปเที่ยวกับเพื่อน ดื่มเหล้าจากขวดไ...

    อาหาร · 31 กรกฎาคม 2016

ซีรีส์บทความ

เรื่องราวดีๆ ที่เราเลือกสรรมาอัพเดทให้คุณเป็นประจำ

Play Icon