ลายแทงค้นหา Absinthe ตามสุดยอดบาร์ในกรุงเทพ

ลายแทงค้นหา Absinthe ตามสุดยอดบาร์ในกรุงเทพ

Absinthe (แอบซินธ์ หรือ แอบแซ็งธ์) คือเหล้าชื่อดังอันทรงพลังที่คอเหล้าทุกรายต้องรู้จักแสนยานุภาพของมันเป็นอย่างดี มันถูกคิดค้นขึ้นโดยนายแพทย์ชาวฝรั่งเศส ปิแยร์ โอร์ดิแนร์ และเริ่มจัดจำหน่ายเป็นครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ. 1805 ความแรงของแอบซินธ์อยู่ระหว่าง 50–75 ดีกรี โดยมากจะกลั่นให้อยู่ที่ 60 ดีกรี แรงจนประเทศสหรัฐอเมริกาต้องแบนเจ้าเหล้าที่มีรสชาติขมฉกาจนี้ไประหว่างปี ค.ศ. 1912 ถึง 2007 เลยทีเดียว คำว่า Absinthe นั้นมีรากศัพท์มาจากภาษาลาติน "Absinthium" ซึ่งก็มาจากภาษากรีก "Apsinthion" ที่แปลความหมายได้ว่า “ไม่สามารถดื่มได้” ช่างเป็นชื่อที่ฟังดูเย้ยหยันชวนท้าทายเอาจริงๆ

ทุกวันนี้ แอบซินธ์ คือจุดสุดยอดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่เป็นที่ต้องการในงานปารตี้จัดหนัก หรืองานฉลองพิเศษที่ไม่เมาไม่ได้ วิธีการดื่มแบบดั้งเดิมมีดังนี้:

1. หยด Absinthe ขนาด 1 ออนซ์ ลงในแก้ว แล้ววางช้อนที่มีน้ำตาลหนึ่งก้อนเหนือปากแก้ว
2. ค่อยๆ หยดน้ำเย็นจัดลงบนก้อนน้ำตาล (ละลายน้ำตาลได้จนหมดกระทั่งน้ำเกือบเต็มแก้ว)
3. จะได้เครื่องดื่มที่มีสีสันสีเขียวขุ่นคล้ายสีน้ำนม พร้อมเสิร์ฟ

เพราะความแรงและวีธีดื่มที่เก๋ไก๋ ทำให้ Absinthe ดีๆ เป็นอะไรที่หายากพอสมควร แต่วันนี้เราได้ทำการบ้านมาฝากคุณแล้ว นี่คือ 5 บาร์สุดฮิปในกรุงเทพที่คุณควรจะไปลองจัดหนักกับแอบซินธ์ของทางร้านดูสักครั้ง โดยไม่ได้เป็นการจัดอันดับแต่อย่างใด

01

Smalls

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

Smalls เป็นร้านเล็กๆ สมชื่อ แต่อัดเต็มไปด้วยดีไชน์อันเก๋ไก๋แ ละบรรยากาศสุดงดงามของประเทศฝรั่งเศสยุคคลาสสิก ถึงจะมีแค่ 3 ชั้นให้เลือกนั่งชิลกัน แต่บอกเลยว่าเต็มตลอดโดยเฉพาะระเบียงชั้น 2 หากตัดสินใจมาลอง Absinthe ที่นี่ คุณจะพบกับการนำเสนอแบบดั้งเดิมที่มีโถหยดนํ้ารูปร่างสวยงาม คอยหยดนํ้าเย็นๆ ลงไปในแก้ว Absinthe ที่จุดประกายด้วยเปลวเพลิงสีเขียวละมุน ระหว่างที่ถ่ายรูปกันในร้านก็มีเพลงคลาสสิกให้ฟังกันเพลินๆ พร้อมเสิร์ฟเมนูค็อกเทลสุดพิเศษไปให้จิบกันพลางๆ รอจนกว่านํ้าตาลจะละลายหมด

  • สถานที่:

    สวนพลู ซอย 1
    (สถานี MRT ที่ใกล้ที่สุด: ลุมพินี)

  • เวลาเปิดทำการ:

    ทุกวัน 19.30-02.00 น.
    ปิดทุกวันอังคาร

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 095-585-1398

02

Apoteka

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

หากคุณเป็นคนที่หลงไหลเสน่ห์ของช่วงต้นๆ ของยุด 1900s Apoteka คือร้านที่จะตอบโจทย์ของคุณมาก เพราะการจัดแต่งร้านได้รับแรงบันดาลใจจากชื้อของร้านที่มาจากคำว่า apothecary (ผู้ผสมยา) เอง เพราะอย่างนี้ทางร้านถึงมีเมนูเครื่องดื่มกำลังสูงอยู่มากมาย พร้อมให้คุณเคลิ้มไปกับรสชาติและความพิศวงของค็อกเทลแต่และแก้ว หยิบอาหารทานเล่นอร่อยๆ กินไปพลาง ระหว่างรอเมนู ผสม Absinthe อย่าง Flaming Lamborghini จากฝีมือบาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์ พอรู้สึกอุ่นๆ จนได้ที่ ก็ลุกขึ้นสนุกกับเสียงเพลงของวงดนตรีสดได้แบบไม่ต้องอายใคร

  • สถานที่:

    สุขุมวิท ซอย 11
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: นานา)

  • เวลาเปิดทำการ:

    ทุกวัน 17.00-01.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 061-881-8401

03

Havana Social

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

ใครชอบบาร์ลึกลับ ต้องไม่พลาดร้านอย่าง Havana Social เพราะนอกจากจะต้องกดรหัสลับบนตู้โทรศัพท์เพื่อเปิดประตูทางเข้าแล้ว คุณยังจะได้พบกับกลิ่นอายของความเป็น Cuba ในยุด 1940s ที่แท้จริง พอตะลุยฝูงผู้คนที่กำลังเต้นรำกับเพลง cuban จนถึงบาร์ได้แล้ว คุณสามารถเลือกที่จะดื่ม Absinthe Cocktail ที่รินตรงจากขวดแบรนด์ Prado สุดคลาสสิก หรือจะอัพเลเวลไปกับ Sazerac ที่มีสวนผสมของวิสกี่ Rittenhouse Rye และ Absinthe ของแบรนด์ La Fée Parisienne ที่ส่งตรงมาจากฝรั่งเศสก็ได้

  • สถานที่:

    สุขุมวิท ซอย 11
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: นานา)

  • เวลาเปิดทำการ:

    ทุกวัน 18.00-02.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 061-450-3750

04

Black Amber

อย่าได้ไปสบสนกับร้าน Black Amber Barber Shop & Tattoo ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามถนนทองหล่อเชียวนะ เพราะร้านนั้นเขาเป็นร้านตัดผม เราจะมาดื่ม Absinthe กัน Black Amber Social Club เป็นร้านที่มีความเนี้ยบและ look ที่มีความ gentlemen สูง เข้ามานั่งแล้วรู้สึกเหมือนกลายเป็น James Bond ยังไงไม่รู้ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ Absinthe ที่เสิร์ฟแบบดั้งเดิมพร้อมเหยือกแก้วใส่นํ้าเย็นอันสวยหรูที่จะมาหยดนํ้าลงบนก้อนนํ้าตาลของคุณ เพิ่มชิการ์ในมืออีกสักแท่ง รับรองว่าคุณจะรู้สึกเท่ห์จนต้องถ่าย selfie เก็บไว้ดู

  • สถานที่:

    ทองหล่อ ซอย 6
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: ทองหล่อ)

  • เวลาเปิดทำการ:

    ทุกวัน 0.30-02.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 092-276-2772

05

Rabbit Hole

เดินจาก Black Amber เพียงไม่กี่ก้าวก็จะมาถึง Rabbit Hole ที่ซ่อนตัวอยู่หลังประตูไม้อันสูงใหญ่สุดอลังการ บาร์นี้ก็ออกแนวลึกลับ เพราะเดินผ่านจากภายนอกจะไม่ได้ยินเสียงหรือเห็นคนตรวจบัตรเลย พอเข้าไปก็จะพบกับร้าน 3 ชั้นไฟสลัวที่มีความคล้ายกับบาร์ใน New York อยู่มากพอสมควร ในเมนูมีค็อกเทลน่าสนใจมากมาย รวมไปถึง Absinthe Sour และ Purple Fairy ที่มี Absinthe ชั้นดีผสมอยู่ด้วยนั่นเอง

  • สถานที่:

    ระหว่างทองหล่อ ซอย 5 กับ 7
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: ทองหล่อ)

  • เวลาเปิดทำการ:

    ทุกวัน 19.00-02.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 098-969-1335

บทความอื่น

รวมบทความน่าสนใจ โดยทีม Siam2nite

  1. G19 Fest: Genie Records ยกทัพศิลปินทั้งค่าย จับมือ Chang Music Connection ระเบิดความมันส์ที่ราชมังคลา

    G19 Fest: Genie Records ยกทัพศิลปินทั้งค่าย จับมือ Chang Music Connection ระเบิดความมันส์ที่ราชมังคลา

    นับเป็นเวลา 19 ปีแล้วที่ Genie Records ได้ก่อตั้งมาเป็นค่ายเล็กๆ ภายใต้ค่ายใหญ่อย่างแกรมมี่อีกทีหนึ่ง ด้วยจุดมุ่งหมายเดียวที่ว่า นี่จะเป็นใบเบิกทาง...

    ไนต์ไลฟ์ · 25 ธันวาคม 2017
  2. รวมสุดยอดโปรโมชั่นวันเกิดทั่วกรุงเทพ ปาร์ตี้วันเกิดปีนี้ต้องเริ่ดที่สุด!

    รวมสุดยอดโปรโมชั่นวันเกิดทั่วกรุงเทพ ปาร์ตี้วันเกิดปีนี้ต้องเริ่ดที่สุด!

    ในช่วงวันเกิดนี่ล่ะ คือเหคุผลที่ดีที่สุดในการรวมตัวกันของเพื่อน ครอบครัว หรือคนพิเศษทั้งหลายมาฉลองกันอย่างแฮปปี้ และมักจะเป็นหนึ่งวันนี้วันเดียวในห...

    ไนต์ไลฟ์ · 22 ธันวาคม 2017
  3. รวมโปรโมชั่น “Ladies Night” 10 ที่ ในกรุงเทพ ที่เอาใจคุณผู้หญิงแบบสุดๆ

    รวมโปรโมชั่น “Ladies Night” 10 ที่ ในกรุงเทพ ที่เอาใจคุณผู้หญิงแบบสุดๆ

    ถึงแม้ค่าครองชีพในเมืองไทยจะไม่ได้สูงเท่าหลายๆ ประเทศ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าราคาเครื่องดื่มตามผับตามบาร์นั้นทำเอากระเป๋าตังค์แบนได้ไม่ยากเลย เพราะฉะน...

    ไนต์ไลฟ์ · 22 ธันวาคม 2017
  4. What’s New: 8 บาร์และคลับเปิดใหม่ในกรุงเทพ ที่คุณและเพื่อนๆ ต้องลองไปดูสักครั้ง

    What’s New: 8 บาร์และคลับเปิดใหม่ในกรุงเทพ ที่คุณและเพื่อนๆ ต้องลองไปดูสักครั้ง

    กรุงเทพฯ เป็มเมืองที่เต็มไปด้วยกิจกรรมและสถานที่บันเทิง สำหรับทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวยามราตรีที่มีอยู่มากมายทั่วเมืองไม่ว่า...

    ไนต์ไลฟ์ · 20 ธันวาคม 2017

ซีรีส์บทความ

เรื่องราวดีๆ ที่เราเลือกสรรมาอัพเดทให้คุณเป็นประจำ

Play Icon