10 บาร์และร้านอาหารทั่วกรุงเทพ ที่มีเพลงอินดี้ เล่นสดให้ฟังจนเราต้องเคลิ้ม!
ช่วงปีที่ผ่านมานี้ แนวเพลงทางเลือกหรือเพลงอินดี้ทั้งหลาย ถือว่าบูมมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในกรุงเทพ หลายที่เริ่มเฟ้นหาศิลปินหน้าใหม่มีความสามารถเจ๋งๆ ไปรวมอยู่กับสถานที่สุดชิลให้เราได้ฟังเพลงแนวนี้ได้อย่างมีอรรธรสมากขึ้น บัตรคอนเสิร์ตของวงอินดี้เมืองนอกอย่าง Cigarettes After Sex, HONNE, Oh wonder และ Phoenix ก็ขายหมดอย่างรวดเร็วแค่เพียงพริบตา วงร็อคของไทยกับสไตล์ร็อคทางเลือก หรือพวกป๊อปแนว 80 ก็ได้ใจคนดูไม่ว่าจะที่ไหน และยังไม่หมดแค่นั้น
ในเมืองที่เอ็นจอยแสงสีเสียงแห่งค่ำคืนอย่างนี้ มีแหล่งปาร์ตี้มากมายไม่ว่าจะสำหรับคนไทยหรือต่างชาติ และมันก็เป็นไปไม่ได้เลย ที่เราจะไม่เจอที่แฮงค์เอาท์ที่มีดนตรีสดเพลงอินดี้ดีๆ สักแห่ง ไม่ว่าคุณจะอินกับแนวเพลงแบบฮิปฮอปใต้ดิน, แจ๊ซหรือบลูซ์, ร็อคทางเลือก หรือจะเป็นหมอลำและลูกทุ่งแบบไทยแท้ๆ ก็จัดมาให้ได้สักบาร์หนึ่งในกรุงเทพเราเนี่ยแหละ บางที่ก็มีกิจกรรมอย่างนิทรรศการงานศิลปะเจ๋งๆ หรือฉายหนังกันให้ดูในร้านเลย ไม่ว่าใครอยากใช้เวลาช่วงดึกของเราแบบไหน ตัวเลือกก็มีมากมายเยอะแยะไปหมด
ใครก็ตามที่ติดการฟังเพลงตามคลื่นวิทยุทั่วไปซ้ำๆ เรื่อยๆ เราขอท้าให้คุณลองอะไรที่แตกต่างขึ้นมาบ้าง คุณอาจเจอเพื่อนใหม่ หรืออาจเจอแพชชั่นบางอย่างในตัวเอง แบบที่ไม่เคยคิดว่าจะมีมาก่อนด้วยซ้ำ
ถ้าเริ่มรู้สึกอยากหาที่แฮ้งค์เอ้าท์ใหม่ๆ กับเพื่อนในวันหยุดที่กำลังจะถึงนี้ล่ะก็ นี่คือ 10 สถานที่ (เรียงตามลำดับอักษรอังกฤษ) ที่มอบดนตรีสดแนวอินดี้ให้คุณได้ดื่มด่ำจนฟินสุดๆ เท่าที่คุณจะหาได้!
Black Cabin Bar
กำลังมองหา Hidden Bar ที่ใหม่เพิ่มอยู่ใช่มั้ย? ที่นี่คืออีกหนึ่งบาร์ที่คุณห้ามพลาด! จากหุ้นส่วนบาร์ชื่อดังอย่าง ลอยชาย, Black Cabin Bar แห่งนี้ตั้งอยู่ข้างในร้านอาหาร Wild & Co เลย ข้างในจะตกแต่งด้วยไฟอ่อนๆ ให้ดูหวิวๆ กับไฟประดับสีแดงและสิ่งของหลอนๆ ทั้งหลายเหมือนหลุดออกมาจากหนังสยองขวัญ
คุณจะเจอกับวงดนตรีสด ที่จัดให้หมดตั้งแต่แนวบลูส์, โฟล์คร็อค, แจ๊ซ, อีเล็คโทร เฮ้าส์ ไปจนถึงเซ็ทแผ่นเสียงแบบหนักๆ
บางโอกาสพิเศษ คุณก็จะเจอกับวงท้องถิ่นชื่อดัง ที่จะมามอบความบันเทิงให้คุณ ติดตามได้ในเฟซบุ๊คแฟนเพจของร้านเลย ฟังเพลงเพราะๆ ไปด้วย แล้วลองเมนูดริ๊งค์เด็ดๆ อย่าง Pink Chandelier และ White Lies สิ แล้วยังมีคราฟท์เบียร์ของไทยอย่าง ชาละวัน และลำซิ่ง ถ้าหากมีใครกดกริ่งที่เคาน์เตอร์บาร์เมื่อไหร่ ก็เตรียมตัวช็อตแรงๆ กันได้เลย!
Blaq Lyte
เมื่อเดินขึ้นบันไดไปชั้นสองของ Bad Motel คุณก็จะเริ่มได้ยินเพลงตื๊ดๆ ที่คุ้นเคยกันดี เดินผ่านกำแพงสีชมพูฟ้าเต็มไปด้วยสติ๊กเกอร์โฮโลแกรมวิบวับและกราฟิติมากมาย คุณก็จะรายล้อมไปด้วยเพลงฮิปฮอบจากแรปเปอร์ในดวงใจอย่าง Kendrick Lamar หรือ Meek Mill ไม่ว่าจะเป็นเวอร์ชั่นต้นฉบับ หรือที่นำมารีมิกซ์ใหม่ก็ตาม บูธดีเจก็จะเปลี่ยนหน้าตาดีเจไปเรื่อยๆ ไม่ค่อยซ้ำในแต่ละคืน เป็นที่ๆ ฮอตมากที่จะได้ฟังเพลงฮิปฮอปใต้ดินแบบเจ๋งๆ
Blaq Lyte ก่อตั้งมาจากจิตใจที่อยากช่วยเหลือคน ที่เจ้าของได้แรงบันดาลใจมาจากความฝันในการสร้างโรงเรียนให้น้องๆ ที่จังหวัดหนองคาย กำไรที่ได้จากความสนุกจากค่ำคืนของคุณนี้ เจ้าของบาร์จะนำไปสมทบทุนเพื่อทำฝันในการสร้างโรงเรียนนี้ให้เป็นจริง จากนี้ถ้าคุณมาแถวทองหล่อเมื่อไหร่ ก็อย่าลืมแวะมาบาร์นีออนจี๊ดๆ แห่งนี้ พร้อมกับเต้นให้สุดเหวี่ยงไปกับเพลงฮิปฮอปแบบไม่มีพักกันได้เลย
De Commune
ที่เที่ยวแห่งใหม่นี้ ตั้งอยู่ในตึก Liberty Plaza (ตึกเดียวกับ Game Over Lounge) สุดซอยทองหล่อ โซนนี้เริ่มฮิตมากๆ สำหรับเหล่าแฟนเพลงแนวทางเลือกทั้งหลาย เข้าไปข้างในร้านก็จะเจอการตกแต่งร้านแบบดิบๆ พร้อมหนึ่งในระบบเสียงที่ดีที่สุดของเมืองนี้ มีทั้งเวทีสำหรับวงให้เล่นสด และบูธดีเจสุดมันส์
ไม่ว่าคุณจะคาดหวังค่ำคืน EDM ของคุณเป็นอย่างไร ตั้งแต่แนวแจ๊ซไปจนถึงเฮ้าส์ หรือเทคโน ก็จะได้ฟังทั้งหมดนั้น ขอแค่เบียร์หนึ่งขวด แล้วปล่อยใจให้ค่ำคืนนี้พาไปเลย
หุ้นส่วนที่ก่อตั้งร้านนี้ขึ้นมา หวังเอาไว้ ว่าจะช่วยนำเทรนด์วงการดนตรีของไทย ให้กลายเป็นเหมือน live house ที่คอยสนับสนุนวงดนตรีหน้าใหม่เจ๋งๆ ได้แจ้งเกิดและโชว์ความสามารถอย่างเต็มที่ และอยากให้นักฟังเพลงทั้งหลาย ได้ดื่มด่ำกับอะไรที่แปลกใหม่มากขึ้น
นอกจากคอนเสิร์ตแล้ว คุณยังจะได้เจอนิทรรศการงานศิลป์ งานแฟชั่นโชว์ต่างๆ และยังร่วมเวิร์คช้อปกับอีกหลายกิจกรรมเลย อยากรู้ว่ามีอะไรรออยู่กับร้านนี้ อัพเดทได้ตลอดกับเฟซบุ๊คแฟนเพจของเขาเลย
Es ca pe’
บาร์ที่เป็นเหมือนบ้านสองชั้นดูเรียบง่ายแห่งนี้ เป็นสถานที่สุดเพอร์เฟ็ค สำหรับมานั่งดริ๊งค์กับเพื่อนหลังเลิกงาน หรือจะมาวอร์มอัพก่อนเตรียมจัดหนักสำหรับค่ำคืนหยุดยาวนี้ก็ได้ ร้านที่เต็มไปด้วยเก้าอี้ไม้ โซฟาเบาะหนัง โคมไฟสว่างจ้า
การตกแต่งร้านแบบสีสันจัดจ้าน ที่คุณจะได้ฟังเพลงแนวทางเลือกมากมาย ทั้งเพลงไทยและอินเตอร์ ที่มาตั้งแต่แนวอะคูสติคไปจนถึงแจ๊ซและอินดี้ร็อคที่ทำเราขยับโยกตามได้กันเลย
เมื่อมาถึงเรื่องอาหาร ก็มีตั้งแต่อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น จานสุดคลาสสิคอย่างสปาเก็ตตี้ปลากรอบ หรือจะ Deep Blue Zeed สลัดทะเลเผ็ดจี๊ด ข้าวคอหมูย่างกระเทียมเน้นๆ ก็ด้วย อย่าลืมสั่งเบียร์หรือค็อคเทลแก้วโปรดที่มีชื่อน่ารักๆ อย่าง Ice.Ca.Pe ซึ่งผสมไปด้วยแอลกอฮอล์ถึง 8 ชนิด และวอดก้าแบบหนักๆ อย่างตู้ปลา
JAM
คุณจะไม่มีทางคาดเดาได้ถูกเลย ว่าจะเจออะไรบ้างกับบาร์แห่งนี้ แต่ไม่ว่ายังไงก็ตาม ขอให้รู้เอาไว้ว่า แต่ละคืน Jam จะมอบแต่ความเจ๋งแบบเต็มเม็ดให้เสมอ มีตั้งแต่คอนเสิร์ตตอนดึกๆ จับกลุ่มถกเถียงประเด็นร้อนๆ โปรแกรมฉายหนัง หรือจะเป็นบาร์บีคิวชิลๆ เย็นวันอาทิตย์ก็ตามแต่
เพลงที่เล่น ก็มีตั้งแต่แนวเพลงทดลองต่างๆ ไปจนถึงโฟล์คซองที่ไม่น่าจะเคยได้ยินมาจากไหน เอาเป็นว่า เตรียมพร้อมรับความเซอร์ไพรซ์ ที่ประทับใจไม่รู้ลืมได้เลย
ร้านนี้เสิร์ฟตั้งแต่ Fish n’ Chips และแจมเบอร์เกอร์ ไปจนถึงอาหารเช้าจานใหญ่ในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ พอตกกลางคืนเมื่อไหร่ ที่นี่ก็จะกลายร่างเป็น ปาร์ตี้สุดมันส์ลืมโลกในแนวเพลงเฮ้าส์เจ๋งๆ ที่มีทั้งเบียร์และค็อกเทลครบ ล้อมรอบไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ และงานศิลปะตกแต่งต่างๆ และยังมีกระดานเกมส์ของไทยแนววินเทจด้วยเหมือนกัน
ลอยชาย
วัยรุ่นแถวสามย่าน จะรู้จักชื่อร้านนี้เป็นอย่างดี ด้วยความตั้งใจที่อยากเป็น ‘เส้นทางดนตรีสำหรับคนกรุงเทพ’ เพื่อนักดนตรีมากมายให้ได้มาแสดงสดกัน และเพื่อคอดนตรีที่อยากฟังเพลงดีๆ ให้แฮปปี้ไปถึงจิตวิญญาณ ลอยชายก็ไม่เคยพลาดจัดให้เราอย่างเต็มที่ทุกครั้ง ต่อจากนี้ ถ้าอยู่แถวราชเทวีเมื่อไหร่ ก็อย่าลืมแวะมาบาร์นี้กับเพื่อนๆ และสั่งเบียร์เย็นๆ เอนจอยให้เต็มที่ทั้งคืน
สำหรับคุณภาพดนตรีที่จะได้ไปจากบาร์แห่งนี้ ก็เรียกได้ว่าขั้นท้อป มีตั้งแต่วงอินดี้ชื่อดังอย่างโยคี เพลย์บอย, Flure, Yellow Fang, หรือจะเป็นศิลปินหน้าใหม่มาแรง ที่สลับเปลี่ยนหมุนเวียนมาโชว์ให้ฟังกันทุกคืน
ส่วนวงที่เล่นประจำ ก็เก่งซะเล่นได้ตั้งแต่แนว Folk-Rock ไปจนถึง Jazz-Funk แถมถ้าคุณโชคดีมากล่ะก็ อาจได้เจอแขกคนพิเศษอย่างศิลปินจาก The Voice ที่มามอบโชว์พิเศษเพื่อคุณโดยเฉพาะที่เวทีนี้
Parking Toys
สำหรับใครก็ตาม ที่ขี้เกียจขับรถออกนอกเมืองเพื่อดื่มด่ำในค่ำคืนสุดพิเศษ...คุณอาจจะต้องคิดใหม่แล้วล่ะ เมื่อมาเจอที่นี่! ที่นี่ไม่ได้อยู่ถนนหลักในเมืองเท่าไหร่ และป้ายบอกทางก็อาจจะตัวเล็กไปนิดจนเผลอขับเลยได้ง่ายๆ
Parking Toys ก็สามารถทำให้คนแน่นร้านได้ไม่ว่าจะคืนไหน ที่นี่ยังเป็นแหล่งสังสรรค์ที่ฮิตมากสำหรับนักทำหนัง, ครีเอทีฟ หรือเหล่าคนที่ทำงานด้านวงการบันเทิงทั้งหลายในเมืองไทย
ลืมไปเลยกับเพลงกระแสหลักทั้งหลาย...ที่นี่มีแต่เพลงอินดี้ที่จะมอบให้ ตั้งแต่แนว Acoustic, Garage, ร็อคจากฝั่งอังกฤษ หรือแนวโซล ไปจนวงทางเลือกหน้าใหม่ทั้งหลาย หรือจะเป็นศิลปินเฉพาะกลุ่มที่คนยังไม่ค่อยรู้จักก็ตาม ที่จะทำให้เราอารมณ์เคลิ้มไปกับโชว์สดดีๆ ได้ทั้งคืน และถ้าคุณโชคดีพอล่ะก็ คุณอาจจะบังเอิญเจอกับวง Y Not 7 ชื่อดังที่ปล่อยพลังบนเวทีอยู่ก็ได้
PLAY YARD by Studio Bar
ณ บาร์และร้านอาหารแบบ old school แห่งนี้ คุณจะเจอกับการแสดงดนตรีสด ที่จัดมากับทุกแนวเพลงเพื่อคอดนตรีโดยเฉพาะ มีตั้งแต่เพลงเรโทรฮิตๆ ในยุค 60s-90s, เพลงอะคูสติคที่นำมาร้องใหม่แบบเพราะสุดๆ เพลงแนวฟั้งค์-โซล หรือจะเป็นแนวโฟ้ล์คซอง ที่เปลี่ยนตารางเล่นกันไปแต่ละอาทิตย์ เลือกเบียร์หรือค็อกเทลที่ใช่ และไม่ต้องกลัวว่าจะหิวเลย เพราะที่นี่มีอาหารพร้อมเสิร์ฟครบ
พูดถึงของกรุบกรอบไว้ทานเล่นแล้ว ไม่มีอะไรเข้ากับเบียร์เย็นๆ เป็นทาวเวอร์ เท่าหมูกรอบจานใหญ่ ที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านโดยเฉพาะ อย่าลืมว่า นี่คือร้านอาหาร ซึ่งทางร้านก็เลือกหาแต่ของสดๆ คุณภาพดีๆ มาปรุงเพื่อเป็นมื้อเยี่ยมของทุกคน ให้มีความสุขไปกับทั้งอาหารทั้งดนตรีสด และดริ๊งค์ที่ถูกใจกันเลย
Studio Lam
ถ้าคุณกำลังมองหาค่ำคืนผจญภัยสุดมันส์ ไม่ต้องไปมองหาที่อื่นไหนเลย ที่แห่งนี้เดินทางก็ง่าย แค่เดินเข้าไปในซอยสุขุมวิท 51 ไม่กี่ก้าวก็ถึงแล้ว จากไอเดียล้ำๆ ของค่าย Zudrangma Records ร่วมกับ Paradise Bangkok วงหมอลำที่โกอินเตอร์ไปไกล กลายเป็นแหล่งเที่ยวกลางคืนแห่งใหม่
สำหรับใครที่กำลังมองหาความตื่นเต้น แบบว่าลุ้นระทึก แถมได้ฟังดนตรีแนวที่ปกติไม่ค่อยได้ฟัง ไฮไลท์คือ ยาดอง ในตำนานของคนไทยนี่ล่ะ จัดเต็มกับสมุนไพรไทยอย่างเครื่องเทศต่างๆ หรือจะเป็นผลไม้พื้นเมืองอย่างมังคุดและมะขาม ใช้รักษาโรคได้ไปอีก
ข้างในห้องที่มีการตกแต่งแบบวินเทจ จะเจอกับลำโพงส่งเสียงสุดดังกระหึ่ม กับบทเพลงที่หลากหลายแล้วแต่คืน ตั้งแต่เพลงดังระดับโลก หรือวงทดลองแนวเพลงต่างๆ จนถึงเพลงหมอลำไทยๆ นี่เลย
ที่นี่ไม่มีอาหารขาย ต้องกินให้พออิ่มท้องมาก่อน และเตรียมพร้อมสำหรับยาดองที่พร้อมเสิร์ฟให้เราถึง 20 สไตล์ สำหรับใครที่เพิ่งมาครั้งแรก เราว่าสั่งเป็นค็อคเทลของทางร้าน ที่ผสมยาดองแบบเบาๆ พอกรึ่มๆ ก่อนดีกว่า
12x12
เดินเข้าไปในซอยทองหล่อเรื่อยๆ จนถึงซอยธารารมณ์ 2 ตรงเข้าไปจะเจอป้ายเล็กๆ ด้านซ้ายที่เขียนชื่อร้าน 12x12 ไว้อยู่ ผลักประตูไม้เข้าไป จะเจอกับเฟอร์นิเจอร์โทนสีน้ำตาลทั้งหมด ที่รับกับไฟสีเหลืองส้มโทนอ่อนๆ ยิ่งทำให้คุณมีความรู้สึกโคซี่ อบอุ่นๆ ขึ้นมาทันที ผู้ดูแลบาร์แห่งนี้ คือบาร์เทนเดอร์ชาวญี่ปุ่น ที่พร้อมเสิร์ฟช็อตโปรดของเรา หรือค็อกเทลที่ทำให้ใจเต้นแรง
สำหรับแนวเพลงนั้น จะออกหนักๆ หน่อย เป็นแนว Dub Reggae หรือ Soul Funk ไปเลย ดีเจเปลี่ยนหน้าไปเรื่อยๆ คุณเลยจะเดาไม่ได้เลยว่าคืนนี้จะได้ฟังเพลงแนวไหน บาร์แห่งนี้ เลยป๊อปปูล่ามากไม่ว่าจะสำหรับคนแถวนี้หรือฝรั่งที่ชื่นชอบแนวเพลงยุคฮิปปี้ 60-70s ที่นี่ยังมีคอนเสิร์ตจากหลายศิลปินมาร่วมแจมด้วย ไม่ว่าจะเป็นวงอย่าง Folk Nine และ Sasi ที่ขึ้นเวทีมาพร้อมศิลปินของเราที่คุ้นเคย ทำให้การันตีได้เลยว่า บาร์แห่งนี้ จะมาเมื่อไหร่ก็คุ้ม