พักเฟรนช์ฟรายส์ไว้ก่อน แล้วมาสั่ง 5 เมนูทานเล่นแสนอร่อยจาก 5 บาร์ในกรุงเทพฯกัน!

พักเฟรนช์ฟรายส์ไว้ก่อน แล้วมาสั่ง 5 เมนูทานเล่นแสนอร่อยจาก 5 บาร์ในกรุงเทพฯกัน!
© Siam2nite

ทุกครั้งที่ไปสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่บาร์ เราไม่เคยลืมที่จะสั่งอาหารว่างมาทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ เพราะนอกจากช่วยคลายความหิว ยังเพิ่มรสชาติอาหารและเครื่องดื่มให้อร่อยยิ่งขึ้น

หลายคนอาจไม่คาดหวังว่าอาหารทานเล่นอย่างเฟรนช์ฟราย ไก่ทอด หรือแซนวิชที่ขายในบาร์จะมีความพิเศษหรืออร่อยแตกต่างจากร้านอื่นๆ เพราะขึ้นชื่อว่าบาร์ ก็ต้องเน้นที่เครื่องดื่มชนิดต่างๆเสียมากกว่า แต่แท้ที่จริงแล้ว มีร้านมากมายที่คิดค้นเมนูทานเล่นสูตรพิเศษขึ้นมาใหม่ เพื่อช่วยเติมเต็มช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนกับคนรอบข้างให้สมบูรณ์อาหารอร่อยๆในบรรยากาศดีๆ สามารถทำให้เราอารมณ์ดีและมีความสุขมากกว่าเดิมได้…จริงไหม

เราจึงรวบรวม 5 เมนูอาหารว่างแสนอร่อย จาก 5 บาร์ในกรุงเทพฯที่น่าลิ้มลองมาให้ทุกคน ยังไม่ต้องเชื่อเรา ณ ตอนนี้ก็ได้ แต่หากมีเวลาว่างก็อย่าลืมแวะเวียนไปชิมด้วยตัวเอง จากนั้นค่อยตัดสินด้วยตัวคุณเองอีกทีว่าอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่!

01

ฮอยจ๊อปูไข่ปู | ร้าน Nineteens Up

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

เริ่มกันที่เมนูฮอยจ๊อปูไข่ปู (6 ชิ้น 195 บาท) จากร้าน Nineteens Up ในโครงการบ้านสีลม ซอย 19 อาหารว่างสูตรโฮมเมดจานนี้ทำจากฟองเต้าหู้ยัดไส้เนื้อปูและไข่ปูม้าเต็มคำ ผสมด้วยเนื้อหมูเล็กน้อยเพื่อทำให้จับกันเป็นก้อนแล้วนำไปทอดกรอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มบ๊วยที่มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี ตัดรสเค็มนิดๆจากฮอยจ๊อได้อย่างลงตัว ปูม้าที่ร้านนำมาจากแพปูที่อำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานีโดยตรง จึงมั่นใจได้ว่าปูที่นำมาทำฮอยจ๊อนั้นสดและมีคุณภาพ แนะนำให้ทานคู่กับคราฟต์เบียร์เย็นๆสักหนึ่งแก้วจะเข้ากันเป็นอย่างมาก หากไม่มีโอกาสไปนั่งทานที่ร้านก็สามารถสั่งแบบพร้อมทานหรือแช่เข็ง ผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารเดลิเวอรี่ได้ทุกวัน

นอกจากเมนูฮอยจ๊อปูไข่ปูแล้ว Fried Seafood (420 บาท) ทะเลรวมมิตรทอด มีทั้งปลา ปู กุ้งและหมึก ชุบแป้ง นำไปทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และซอสทาร์ทาร์ ก็คุ้มค่าที่จะลองทานสักครั้ง อีกเมนูแนะนำอย่าง Salt and Pepper Calamari (190 บาท) หมึกชุบแป้งทอดพริกไทยเกลือ จิ้มซอสวาซามาโยก็อร่อยไม่แพ้กัน

  • สถานที่:

    ซอย สีลม 19
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: สุรศักดิ์)

  • เวลาเปิดทำการ:

    11.00 - 01.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 096-649-6919

02

คิวบาโนแซนวิช | ร้าน Havana Social

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

Havana Social ที่สุขุมวิท ซอย 11 ตกแต่งร้านอย่างมีเอกลักษณ์ในคอนเซ็ปต์ของบาร์ที่สาธารณรัฐคิวบาช่วงก่อนการปฏิวัติต้นยุค 1950’s เพราะฉะนั้น เมนูอาหารว่างจึงเป็นอาหารคิวบาต้นตำรับอย่าง Cubano Sandwich (280 บาท) ที่มีส่วนผสมของเนื้อหมูหมักซอสอบจนนุ่ม แล้วนำมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ(Pulled Pork) ใส่ชีสคุณภาพดีจากสวิตเซอร์แลนด์ลงไป ตามด้วยแตงกวาดองและมัสตาร์ดซ้อนกันเป็นชั้นในขนมปังขาวที่มีลักษณะคล้ายบาแก็ตหรือขนมปังฝรั่งเศส นำไปกริลล์จนกรอบ แล้วห่อด้วยกระดาษห่ออาหารพิมพ์ลายหนังสือพิมพ์ภาษาสเปน เสิร์ฟพร้อมซอส 3 ชนิด ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และซอสพริกรสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทั้งหน้าตาและรสชาติอาหารนำเสนอออกมาได้น่าสนใจ ดื่มคู่ไวน์หรือค็อกเทลสักแก้วจะเข้ากับบรรยากาศวินเทจของบาร์เป็นอย่างมาก

ที่ร้านมีเมนูอาหารว่างเพียง 3 อย่างเท่านั้น คือ Cubano Sandwich, Beef Empanada (120 บาท) และ Spinach Empanada (120 บาท) เพสตรีหรือขนมอบ/ทอด สอดไส้สตูว์เนื้อหรือผักปวยเล้ง(ตระกูลเดียวกับผักโขม) หากแซนวิชเพียงเมนูเดียวไม่เพียงพอ ก็อย่าลืมสั่ง Empanada มาลองทานกับเพื่อนๆให้อิ่มหนำสำราญกันได้เลย

  • สถานที่:

    สุขุมวิท ซอย 11
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: นานา)

  • เวลาเปิดทำการ:

    18.00 - 02.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 061-450-3750

03

นาโชส์ชีสเนื้อบด | ร้าน Ekamai Beer House

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

อาหารเม็กซิกันอย่าง Cheese Nachos with Ground Beef (295 บาท) จากร้าน Ekamai Beer House เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารทานเล่นที่ต้องลอง ทำจากแป้งตอติญ่าอบพร้อมชีส ท็อปปิ้งด้วยซัลซ่ามะเขือเทศ ซาวร์ครีม พริกจาลาปิโน มะกอกดำ เนื้อวัวบดหมักซอส และกัวคาโมเล่หรืออะโวคาโดดิปสูตรพิเศษของทางร้าน วัตถุดิบครบเครื่องและสูตรโฮมเมดทำให้นาโชส์ที่นี่แตกต่างจากที่อื่น รสหวานเค็มของชีสและเนื้อบด ถูกตัดด้วยรสชาติเปรี้ยวอ่อนๆของซัลซ่าและกัวคาโมเล่ นาโชส์ของที่นี่ปรุงรสกลางๆ ไม่อ่อนและไม่เข้มจนเกินไป แต่ยังอร่อยลงตัว จนกลายเป็นเมนูแนะนำอันดับต้นๆของที่นี่ หากสั่งเบียร์สักแก้วมาทานคู่กันก็จะทำให้มื้อนี้สมบูรณ์ขึ้นได้

หากไม่ทานเนื้อวัวก็มีเนื้อสัตว์ชนิดอื่นให้เลือกทานคู่กับนาโชส์ชีสได้ เช่น เบคอน (295 บาท) หมูและไก่ (265 บาท) อีกเมนูทานเล่นแนะนำคือ Vegetable Spring Rolls หรือเปาะเปี๊ยะผักรวม (170 บาท) และ Cheesy Hash Browns (120 บาท) มันฝรั่งทอดร้อนๆทานง่าย นอกจากอาหารว่างแล้ว ที่ร้านยังมีซุปและอาหารจานหลักอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น เบอร์เกอร์ พาสต้า อาหารไทย สเต็ก พิซซ่า ฯลฯ

  • สถานที่:

    ถนน เอกมัย
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: เอกมัย)

  • เวลาเปิดทำการ:

    11.30 - 24.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 02-714-3924

04

ไก่ไม่มีกระดูกทอด | ร้าน Hair of the Dog สาขาพร้อมพงษ์

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

ร้านคราฟต์เบียร์ดีไซน์เท่ๆอย่าง Hair of the Dog สาขาพร้อมพงษ์มีเมนูอาหารทานเล่นที่หลายคนน่าจะถูกใจ Buffalo Chicken Tender (5 ชิ้น 220 บาท) โดยปกติ Buffalo Wings จะใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลัก แต่ร้านนี้ใช้อกไก่เพื่อความสะดวกในการทาน นำไก่ชุบแป้งไปทอดจนเหลือง กรอบนอกนุ่มใน แล้วคลุกน้ำซอส Buffalo สูตรโฮมเมดที่มีรสชาติเผ็ดนำและแซมรสเปรี้ยวเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีส สามารถทานได้ทั้งแบบจิ้มและไม่จิ้มซอส แต่ยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของซอสสูตรเฉพาะของทางร้านไว้เช่นเดิม หากทานคู่กับเบียร์ประเภท Pale Ale หรือ IPA ที่ไม่ขมจนเกินไป ก็จะช่วยให้เราลิ้มรสอาหารได้ดียิ่งขึ้น

เมนูทานเล่นสูตรเฉพาะของทางร้านอีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจคือ Cheesy Larb Balls (200 บาท) เป็นพอร์กบอลปรุงรสลาบสอดไส้ชีสที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ หรือลอง Classic Canadian Poutine (220 บาท) เฟรนช์ฟรายส์ชีสราดด้วยซอสเกรวี่ ซึ่งเมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมของชาวแคนาดาเลยก็ว่าได้

  • สถานที่:

    ถนน สุขุมวิท
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: พร้อมพงษ์)

  • เวลาเปิดทำการ:

    17.00 - 24.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 02-030-2538

05

เอ็มปานาดารวมไส้ | ร้าน Above Eleven

© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite
© Siam2nite

บาร์บนดาดฟ้าบรรยากาศดีๆที่ Above Elelven ณ สุขุมวิท ซอย 11 ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเปรูรสชาติดีอยู่แล้ว แต่ที่อยากแนะนำคือ Mini Empanada Platter (6 ชิ้น 300 บาท) เป็นเพสตรีหรือขนมอบสีเหลืองทองคล้ายกะหรี่ปั๊บที่สอดไส้วัตถุดิบ 3 อย่าง ได้แก่ สตูว์เนื้อวัว เนื้อไก่ในซอสเผ็ด และผักปวยเล้ง(ตระกูลเดียวกับผักโขม) จำนวนอย่างละ 2 ชิ้น โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มความหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสพริกอมเปรี้ยวสูตรเปรู จะทานเอ็มปานาดาเพียงอย่างเดียวก็ดี หรือจะจิ้มซอสก็อร่อยลงตัว อย่าลืมสั่งค็อกเทลสักแก้วมาจิบหลังจากทานเอ็มปานาดาหมด แล้วดื่มด่ำกับภาพของกรุงเทพมหานครในมุมสูงยามค่ำคืนก็ดีไม่น้อย

เมนูอาหารทานเล่นแนะนำที่น่าลองเช่นกัน คือ Causas King Crab (900 บาท) มันฝรั่งบดปรุงรสตำรับเปรูพร้อมปูยักษ์อลาสก้า หรือ Tuna Tartare Tacos (590 บาท) เมนูอาหารเปรู-ญี่ปุ่นฟิวชั่น ที่นำปลาทูน่าดิบและอะโวคาโดมาปรุงรสใส่ในแป้งทาโก้ ซึ่งแต่ละเมนูที่นี่นั้นผ่านการคิดสร้างสรรค์และทดลองโดยเชฟมาแล้ว เพราะฉะนั้นไม่มีผิดหวังเรื่องรสชาติ

  • สถานที่:

    โรงแรม Fraser Suites ถนน สุขุมวิท
    (สถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด: นานา)

  • เวลาเปิดทำการ:

    18.00 - 02.00 น.

  • ติดต่อร้าน:

    โทร 02-038-5111

บทความอื่น

รวมบทความน่าสนใจ โดยทีม Siam2nite

  1. 5 คาเฟ่บรรยากาศดี กาแฟเด็ดในย่านทองหล่อ

    5 คาเฟ่บรรยากาศดี กาแฟเด็ดในย่านทองหล่อ

    ซีรีส์แนะนำร้านกาแฟในกรุงเทพชิ้นนี้ เราจะพาไปทัวร์คาเฟ่น่านั่งย่านทองหล่อ ย่านที่เต็มไปด้วยร้านกาแฟสุดชิคซ่อนตัวอยู่ตามตรอกซอกซอย เราได้รวบรวม 5 คา...

    อาหาร · 14 กุมภาพันธ์ 2018
  2. เมนูแก้อาการแฮ้งค์ฉบับ #2: ไข่เจียวรวมมิตรทุกอย่างกับโทสต์ร้อนๆ

    เมนูแก้อาการแฮ้งค์ฉบับ #2: ไข่เจียวรวมมิตรทุกอย่างกับโทสต์ร้อนๆ

    เอาอีกแล้วใช่ไหม? กลับมานับหนึ่งกันใหม่กับอาหารปวดหัวมืนๆ และปากที่แห้งดั่งทะเลทรายซาหาร่า เป็นความรู้สึกที่แย่ที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ ไม่เป็นไรๆ ค่...

    อาหาร · 28 มกราคม 2018
  3. 10 ร้านติ่มซำในกรุงเทพฯสุดปังที่ชาตินี้ไม่ไปลองไม่ได้แล้ว!

    10 ร้านติ่มซำในกรุงเทพฯสุดปังที่ชาตินี้ไม่ไปลองไม่ได้แล้ว!

    การรับประทานอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากันก็ถือเป็นการสร้างช่วงเวลาที่สำคัญอีกวิธีหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นกับครอบครัว คนพิเศษ หรือเพื่อนร่วมงาน สิ่งแรกๆ ที่ต้อ...

    อาหาร · 24 มกราคม 2018
  4. 10 ร้านอาหารเช้าแบบอเมริกันสไตล์ จัดไปกับไข่ แฮม และเบค่อนเน้นๆ !

    10 ร้านอาหารเช้าแบบอเมริกันสไตล์ จัดไปกับไข่ แฮม และเบค่อนเน้นๆ !

    ผักใบเขียวและแฮมแผ่นใหญ่อาจไม่ใช่ภาพอาหารที่เรานึกอยากทานในตอนแรก... แต่รับรองว่า เมื่อเจอกับทั้งไข่ ทั้งแฮมแผ่นบางอย่างดี หรือจะเบคอนกรุบกรอบจากร้...

    อาหาร · 16 มกราคม 2018

ซีรีส์บทความ

เรื่องราวดีๆ ที่เราเลือกสรรมาอัพเดทให้คุณเป็นประจำ

Play Icon